Kochkurs


"Eine Welt-Kochkurs - Rezepte gegen den Hunger"

Erstmals führte der Weltladen Landau/Pfalz gemeinsam mit

dem Haus der Familie in Landau einen Kochkurs durch.

Der "Eine Welt-Kochkurs - Rezepte gegen den Hunger" fand am

Freitag, 14.9.2012, im Rahmen der Fairen Woche statt.

Frau Dr. Iris Brandenburger leitete dabei den praktischen Teil,

Frau Antje Merks betreute den Kurs von Seiten des

Hauses der Familie und Frau Annette Escouflaire von Seiten

des Weltladens.

Die Faire Woche dient dazu, mit Sonderveranstaltungen auf

das Anliegen des Fairen Handels hinzuweisen. Die Teilnehmer

des Kochkurses probierten dabei vegetarische Rezepte aus

unterschiedlichen Kontinenten aus. Sie erhielten sowohl

während des Kurses als auch über das von den Kursleiterinnen

erstellte Rezeptheft Informationen zum Fairen Handel,

den Produzenten, den Produkten und den Importorganisationen.

Da die Rezepte mit ausgewählten Produkten aus dem Sortiment

des Landauer Weltladens hergestellt wurden,

konnten die Teilnehmer auch ganz konkrete kulinarische Einblicke

in den Fairen Handel gewinnen (siehe Fotos).

Für die Bereitstellung der Bilder danken wir Verena Koesler

ganz herzlich!

Es ist geplant, diesen Kochkurs auch im September 2013 durchzuführen.

Anmeldungen können ab etwa August 2013 über das Haus der Familie in

Landau erfolgen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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